El brunch es una forma maravillosa de disfrutar de una mañana tranquila de fin de semana, rodeado de amigos y familiares. La mejor parte del brunch es que puedes disfrutar de platos de desayuno y almuerzo, brindándote lo mejor de ambos mundos. Ya sea que esté buscando algo dulce o salado, hay una receta de brunch que se adaptará a su gusto. En este artículo, encontrará una variedad de deliciosas recetas de brunch que puede preparar fácilmente en casa. Desde los clásicos huevos benedictinos hasta panqueques con compota de bayas y bebidas de brunch como mimosas y bloody marys, encontrarás el plato perfecto para satisfacer tus antojos de brunch.
recetas de desayuno
El brunch tiene que ver con la comida, y no hay mejor manera de comenzar la comida que con un delicioso plato de desayuno. Aquí hay tres recetas clásicas de desayuno que seguramente complacerán a todos en su mesa de brunch.
Huevos Benedict Clásicos
Eggs Benedict es un plato clásico de brunch que es simple y delicioso. Para hacer este plato, necesitarás un panecillo inglés, tocino canadiense, huevos escalfados y salsa holandesa. Tueste el muffin inglés y colóquelo en un plato, luego el tocino canadiense y luego el huevo escalfado. Finalmente, cubra el plato con la salsa holandesa y tendrá un plato de brunch perfecto.
Tostada De Aguacate Con Huevos Fritos
La tostada de aguacate se ha convertido en un popular plato de brunch, y por una buena razón. Es rápido, fácil y lleno de sabor. Para hacer tostadas de aguacate, simplemente tuesta el pan y unta puré de aguacate encima. Luego, agregue un huevo frito, sal y pimienta al gusto, y tendrá un delicioso plato de brunch listo en minutos.
Panqueques con compota de bayas
Los panqueques son un plato de desayuno clásico que son perfectos para el brunch. Para hacer panqueques, necesitarás harina, azúcar, levadura en polvo, huevos, leche y mantequilla. Mezcle los ingredientes y cocine la masa en una plancha o en una sartén. Sirva los panqueques con una deliciosa compota de bayas hecha con sus bayas favoritas y tendrá un brunch dulce y satisfactorio.
Bebidas de brunch
El brunch no está completo sin una deliciosa bebida para acompañarlo. Aquí hay dos bebidas clásicas de brunch que son fáciles de preparar y siempre son un éxito.
Mimosas
Las mimosas son una bebida clásica de brunch que son fáciles de preparar y siempre son un éxito. Para hacer una mimosa, simplemente llena una copa con champán y agrega jugo de naranja al gusto. Revuelve la mezcla y disfruta.
Bloody Mary
Bloody Marys es otra bebida clásica de brunch que es perfecta para una mañana tranquila de fin de semana. Para hacer un Bloody Mary, necesitarás vodka, jugo de tomate, salsa Worcestershire, salsa picante, jugo de limón y sal de apio. Mezcle todos los ingredientes y sirva sobre hielo con un tallo de apio y una rodaja de limón. También puede agregar otros ingredientes como jugo de pepinillos, rábano picante o tocino para darle más sabor.
Conclusión
El brunch es una forma maravillosa de pasar una mañana tranquila de fin de semana, y cocinar un brunch en casa te permite crear platos deliciosos que a todos les encantarán. Desde los clásicos huevos benedictinos hasta panqueques con compota de bayas y bebidas de brunch como mimosas y bloody marys, hay algo para todos. Prueba estas recetas en casa y haz que tus mañanas de fin de semana sean especiales.
